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コンサルティング実施例
Bosie Tea Parlor
When
2011 - 2021
Who
Nicky Dawda & Kani Yu
Instagram website
https://www.instagram.com/bosienyc/?hl=en
Bosie Tea Parlorはニューヨークのグリニッジ・ビレッジに位置し、ダウンタウンで最高のアフタヌーンティーハウスとして評判を得、多くのメディアに取り上げられました。 日本の旅行雑誌などにも多々取り上げられました。
2011年にオープンし、ヴィンテージ風のフレンチチェア、テーブル、ランプが暖かく親密な雰囲気を醸し出し、紅茶愛好家や訪れる人々に魅力的な空間を提供。
約100種類の紅茶がゴールデン缶に並びます。Bosieの紅茶サービスは高い評価を受けました。紅茶のセットには、美味しいサンドイッチ、スコーン、ミニデザートが3段に盛り付けられます。
Bosie Tea Parlorのカフェで提供されるペストリーは、有名なペイストリーシェフのダミアン・エルゴットさんが手掛ける絶品で、彼はパリのラデュレやニューヨークのブーレー・ベーカリーで経験を積んだ才能派です。
Bosie Tea Parlorのメニューは紅茶やペストリーだけでなく、様々なフレーバーのマカロン、レモン、抹茶、アールグレイ、バニラのローフケーキ、キッシュ、サブレクッキー、クラシックなフレンチペストリー、そしてクラシックな紅茶サンドイッチの盛り合わせなど、美味しいアイテムが豊富です。
Bosie Tea Parlorは紅茶愛好家や美食家に愛されたレストランであり、豊富な紅茶の選択肢、美味しいペストリー、暖かく魅力的な雰囲気を提供しました。長年にわたる一貫した評判を持つBosieは、ニューヨーク市のウェスト・ビレッジでアフタヌーンティーを求める人たちにとって最適なレストランでした。
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